Day: November 14, 2015

2 eieren 3/4 kopje suiker 1/2 kopje olie 1 kopje fruitsap 3 theelepels vanille essance (of vanille suiker) 4 kopjes bloem 2 theelepels bakpoeder 1 theelepel zout 3 theelepels kaneel 1 theelepel gemberpoeder 1 snufje nootmuskaat 1 snufje kruidnagelpoeder 1/2 kopje geraspte kokos 1/2 kopje rozijnen 2 geel-zwarte plantains in stukjes (bakbanaan) Mix de eieren, …

Read more “Caribische Cake”

Deeg: 400g witte bloem 4 theelepels bakpoeder 1/4 kopje suiker 1/4 kopje olie 1 ei 1 kopje kokosmelk 1.5 theelepel zout Vulling: kaas, tomaat, oregano Gooi alle deeg ingredienten behalve de kokosmelk bij elkaar, goed mengen. Beetje bij beetje de kokosmelk erbij en goed kneden zodat er een plakkerig deeg onstaat. Laat 30 min. staan. …

Read more “Pasteitjes”